/https://cdn.tripster.ru/photos/722f0400-496f-4fa1-8a43-73c52b9d7484.jpg)
Дом династии Валль: экскурсия + мастер-класс по скандинавской кухне
Наша квартира находится в особняке, где бывал Суворов и хранились скрипки Страдивари. Вы узнаете об удивительном прошлом дома, рассмотрите старинные предметы и полюбуетесь крышами Выборга. А на уютной кухне повар с 20-летним опытом расскажет о гастрономии всех стран Скандинавии и научит готовить традиционные блюда. После мастер-класса устроим праздничный обед в сканди-стиле!
Что вас ожидает
История дома династии Валль
- В уютном дворике вас встречу я, хозяйка квартиры-музея и профессиональный гид
- Вы узнаете о прошлом дома, ставшего памятником архитектуры федерального значения
- Приглашу осмотреть интерьеры, которые погрузят вас в атмосферу 19 века. Вы увидите винтажные и антикварные предметы быта и аксессуары. Сможете сделать колоритные фото
- Услышите о династии промышленников и меценатов, которым принадлежал дом
- Также вас ждут панорамы выборгских крыш 15-19 веков с высоты птичьего полёта
- А из старинного мансардного окна вам откроется вид на знаменитую Часовую башню с необычного ракурса
Мастер-класс и обед в скандинавском стиле
- На стилизованной кухне ваш персональный шеф-повар расскажет малоизвестные факты о самобытных традициях и особенностях приготовления блюд, а также сервировки стола в Скандинавии
- Вы узнаете, что общего у скандинавской и русской кухонь и чем они отличаются
- И конечно, рассказ будет сопровождаться практикой! Вы приготовите авторское блюдо, которое украсит любой праздничный стол, а также:
— сливочный соус на основе жареных свежих огурцов
— лодочки для закусок из ржаной муки
— финские звёздочки, сладкие и солёные
После мастер-класса накроем праздничный фьюжн-стол, где будут представлены блюда всех стран Скандинавии.
Организационные детали
- Все приготовленные блюда, которые вы не осилите за обедом, можно забрать с собой
- Мы предложим вам бахилы и одноразовые тапочки, потому вам не нужно беспокоиться о сменной обуви
- Экскурсию для вас проведу я, мастер-класс — повар с 20-летним опытом, который 3 года работал в Хельсинки
- В доме живут два милых питомца: уникальная собака средневековой породы — выборгская сторожевая — и русский той. Прошу гостей с аллергией на собак это учесть
Отзывы клиентов
Visited: 2025-05-23
Вкусно, полезно, познавательно, увлекательно. Тепло по домашнему с экскурсом в историю. Гид Снежанна оживила 300 летнюю историю семьи Вааль и накормила скандинавской едой с мастер классом.
Очень душевно и тепло. Спасибо. Рекомендую.
Visited: 2025-06-04
Отличная душевная атмосфера. Очень хорошие люди, приятно общаться и находиться в их доме. Интересные рассказы про историю дома и династию Вилль. Очень вкусные скандинавские блюда и необычные рецепты. Безумно понравилось всё, с удовольствием приедем еще раз.
Visited: 2025-07-06
Понравилась и подача материала и сама задумка, может быть интересна любому возрасту, с большим удовольствием провели время, рекомендую однозначно
Visited: 2025-09-21
Были с мужем в гостях у этой прекрасной, уютной семьи. Стол ломился от закусок которые удивят даже искушённых, шеф повар интересный человек с прекрасным чувством юмора, хозяйка прекрасный рассказчик, наше внимание было только на ней, узнали очень много нового и интересного о странах Скандинавии, о их привычках и предпочтениях, питомцы этого дома Как изюминка этого мастер класса. Мы отлично провели время, приедем ещё не раз, однозначно рекомендую!!!
Visited: 2025-07-30
Скорее это не мастер-класс ( т.к. готовили мало и быстро,а стол был уже накрыт), а обед под приятную и познавательную беседу. Очень вкусно и интересно. Спасибо большое))
Visited: 2025-08-03
Мы в полном восторге.Очень информативно, невероятно вкусно, душевно,вид на крыши Выборга потрясающий, хозяева ооочень гостеприимные!!! В следующий наш приезд 100% снова придем в этот дом на мастер-класс.
Visited: 2025-05-11
Снежана фантастическая! И мастер-класс этот рекомендую всем! Рассказ начинается на улице, а дальше вы попадаете в совершенно необыкновенное место.
Во-первых, вы увидите реальный старинный дом изнутри, во-вторых, услышите много интересного, полезного и познавательного, в -третьих, это будет красиво, изысканно, стильно и вкуууусно!!!!
При соблазне уйти в разговоры о всяких сегодняшних новостях за рюмочкой, Снежана "выруливает" разговор на особенности кухни, на традиции, на истории семьи, и получается цельный рассказ о разных поколениях семьи Валли и удивительного города Выборга.
Ну, и жареные огурцы - разрыв шаблона навсегда!!!
Visited: 2025-05-16
Любителям нетипичных экскурсий и нестандартных форматов - точно по адресу!!😊 Заглянули в гости в дом с историей в совершенно незнакомом для себя городе, пожарили огурцы, попробовали домашние настойки и необычные блюда скандинавской кухни, ну и в завершении полюбовались красивейшей панорамой города с крыши, одним словом, день вечных искателей приключений удался)) Большое спасибо Снежане за вкусный обед, интересную экскурсию и мастер-класс, а еще за внимание и заботу о комфорте каждого гостя!
Visited: 2025-08-29
Прекрасно провели время! Попробовали много разных блюд. Кухня очень интересная, все вкусно. Приготовили огурцы, которые лично меня приятно удивили.) послушали рассказ о людях, которые жили в этом доме. А дому аж 300 лет! Рекомендуем!